Moja propozycja na zdrowy dodatek do kolacji lub śniadania, czyli sałatka z zielonym sosem. Wyrazisty smak zapewnia sos ze szczypiorku i rzeżuchy. Ilości można stosować wg własnego uznania.

Sałatka z zielonym sosem – Składniki

Podstawa

  • rukola
  • cykoria
  • czerwona papryka
  • rzeżucha
  • mozzarella

Sos

  • szczypiorek
  • rzeżucha
  • orzeszki pinii
  • oliwa z oliwek
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie

Umyte składniki kroimy i układamy na talerzu. W moździerzu przygotowujemy sos, który dokładamy do sałatki. Smacznego!