Obiad we włoskim stylu. Kompozycja idealna na lekki wegetariański obiad, czyli linguine z jarmużowym pesto. Jest prosto, szybko i smacznie!

Linguine z jarmużowym pesto – Składniki 

  • 250 linguine
  • 100 g jarmużu
  • ząbek czosnku
  • 10 g orzeszków pinii
  • bazylia
  • oregano
  • parmezan
  • oliwa
  • sól

Przygotowanie

Gotujemy makaron linguine około 10 minut. W tym czasie przyrządzamy pesto. Jarmuż miksujemy. W moździerzu ucieramy orzeszki pinii, oregano i bazylię. Łączymy z jarmużem i dolewamy oliwę. Ugotowany makaron mieszamy z jarmużowym pesto. Posypujemy startym parmezanem. Smacznego!